饮食常识Manual
乐竞体育OATLY林春燕:引颈植物基饮食改良 践行全价格链减碳
乐竞体育2024年10月17日,燕麦奶企业OATLY取得燕麦再生农业认证证书,为中国农业的可陆续生长扶植了新的标杆。 提到燕麦奶乐竞体育,许多人都市思到OATLY这个品牌。赶过25年的时刻里,OATLY永远尽力于发展燕麦相干的专业酌量,让OATLY得以拓宽乳成品组合的广度,先后推出了燕麦饮、燕麦冰淇淋、燕麦酸奶等纯植物基的食物。 行为OATLY大中华区可陆续生长担任人,林春燕自2019年参预OATLY 起,就悉数担任亚太区域的可陆续生长职业。正在他看来,“可陆续生长是OATLY交易策略和运营的闭节。” OATLY可陆续生长厉重有三大行径对象。最先,是驱动食品体系的转换。到2029年,OATLY的粮食体系将通过减碳、改良生物多样性和增多农人收入来回馈天然和咱们采购源流的社区。 其次饮食,是要成为异日公司楷模。到2029年,OATLY一齐的出产步骤将餍足界说的“异日工场”准绳。本着可陆续、高效、平和和宥恕的规定,OATLY将正在全部历程中为出产合营伙伴供给赞成。到2029年,OATLY将出产每升燕麦的天色萍踪裁汰70%。 然后,是要促使植物基饮食改革。到2029年,主张以植物为底子的饮食,引颈乳成品德业的转换。行为一家植物奶公司乐竞体育,OATLY尽力于用有限的土地和境况资源来出产出更高效的食物和养分价钱,以餍足更多人的强健饮食需求。 林春燕夸大,正在运营历程中公司也很是闭心家产链上下游的便宜相干方,闭心全部行业和社会的可陆续生长。 林春燕显露,OATLY尽力于促使环球食品体系更多地转向植物基出产与消费,让人们能够轻松地吃得更好,同时减轻对地球和资源的承担。“咱们永远将境况友情和可陆续生长行为出产、运营、拘束和墟市推论的权衡准绳。”正在进入中国墟市的六年里,OATLY从原料与包材采购、出产、运输、分销的全供应链途上都恪守可陆续生长规定并实践踊跃程序。另表,OATLY通过研发立异打造更适合亚洲墟市的植物基饮品、并通过公布产物天色萍踪、连结大型餐饮零售品牌打造低碳产物或低碳门店等方法乐竞体育,陆续与消费者筑树链接和疏导,踊跃推动低碳饮食理念。源委继续戮力,OATLY中国工场出产的一升装咖啡专家燕麦奶,每公斤发生的天色萍踪仅为0.6kg二氧化碳当量。 林春燕显露,正在原原料采购方面,OATLY同意了可陆续采购的策略和实践流程,确保到2029年以可陆续的方法采购一齐的策略性直接原料,个中有燕麦、菜籽油、包装原料、咖啡、可可、椰子油、棕榈油和蔗糖。 OATLY同意了明了的可陆续种植策略和对象,针对燕麦正在瑞典、英国等墟市斥地了一系列的项目(F.A.R.M. - Future Agriculture Renovation Movement), 从消重碳排放、改良生物多样性、进步农人的保存才能和韧性三个层级逐层促使。正在中国,2022-2023年间咱们通过YSCC与表地赶过10个农庄实践了形势桩和遮荫树项目,与咖啡渠道行业伙伴联合促使咖啡家产链的可陆续生长。 值得一提的是,2024年5月,OATLY开启了闭于燕麦的中国再生农业试点项目,这个项目凭据国内再生农业准绳《再生农业拘束典型种植业》行为准绳支柱。OATLY联袂家产链伙伴,正在燕麦主产区武川县针对 20,000 亩燕麦种植基地,正在IQC的本事赞成下,启动中国燕麦再生农业试点项目。2024 年 10 月 17 日,正在可陆续生长的征程上,OATLY 迎来了一个拥有里程碑意思的功夫,其供应商武川种植基地,取得中国燕麦再生农业认证证书。 马鞍山出产基地于2021岁晚正式进入运营,接连完成了局限原料和包材确当地化采购,极大地消重了物流规模的碳排放。2022和2023年,马鞍山工场通过加入安徽省绿电买卖和增补买绿证的方法完成了工场的100%绿电出产。工场也通过精益出产、流程优化、余热接收等各项办法,陆续裁汰出产每升燕麦奶的能耗和水耗。 基于OATLY全价钱链的可陆续生长实施,2024年8月, OATLY取得了2024 Sedex供应链大奖——“卓绝案例奖之境况奉献”。 林春燕显露,“这些收获果断了咱们的刻意和勇气,接连以科学为导向并可量化的方法推动可陆续生长,陆续引颈植物基饮食改革。”乐竞体育OATLY林春燕:引颈植物基饮食改良 践行全价格链减碳