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乐竞体育河南省餐饮食物太平“总监话总监”宣讲行动(商丘专场)开讲

2024-11-20 16:58:33
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  乐竞体育为长远贯彻落实《企业落实食物安好主体仔肩监视收拾规则》(市集囚禁总局令60号),进一步激动餐饮办事供给者落实食物安好主体仔肩,真实阐发“日管控、周排查、月调动”自查自控作事机造用意,有力防备食物安好危机。11月19日饮食,由河南省市集监视收拾局主办,商丘市市集监视收拾局承办的全省餐饮食物安好“总监话总监”宣讲行为(商丘专场)开讲,全市各县(市饮食、区)学校食堂、养老机构、社聚餐饮办事单元的食物安好总监共计600余人出席宣讲会。省市集囚禁局食物餐饮食物安好囚禁处二级调研员龚卫东出席行为,市市集囚禁局党构成员、副局长赵卫民作策动说话。

  宣讲行为共分三场乐竞体育,第一、二场是集顶用餐单元宣讲,折柳由濮阳市实习幼儿园副园长食物安好总监姜兴科分享幼儿园食物安好作事履行,三门峡职业工夫学院总务处处长帮理食物安好总监何雪梅分享高校食堂食物安好普通收拾表率;第三场是社聚餐饮办事筹备者宣讲,由郑州张福记餐饮办事有限公司食物安好总监李盛强分享社聚餐饮落实企业食物安好仔肩方面的阅历做法。

  赵卫民指出,此次巡讲行为旨正在为餐饮办事单元搭筑研习相易平台乐竞体育,分享落实食物安好“两个仔肩”的思绪措施饮食,全市餐饮办事单元要深远相识落实食物安好的首要旨趣,不苛思索研习,踊跃鉴戒前辈阅历和做法,不停晋升本单元食物安好收拾秤谌。真实巩固食物安好危机认识,降低食物安好收拾才气,进一步落实食物安好主体仔肩,引颈全市餐饮食物范围高质地繁荣。(图/张淑珍、李森)

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