乐竞体育近期，我国多地曰镪不断强降雨气候，以至个人区域遭遇洪涝灾祸；特别是入夏之后，高温、高湿前提下的饮食太平值得极端合切饮食，现做以下提示。

　　洪涝灾祸能够导致食物供应链各个合键受到差别水平影响。如，农作物霉变、牲畜疫病或去世等，水和食品能够被致病生物（细菌、病毒、寄生虫等）、种种有毒无益化学物（农药、兽药、鼠药、化工废料、重金属等）污染，食用这些食品后将影响人体康健，能够激发腹泻、痢疾等，以至濡染性疾病时髦饮食。

　　2.如供水编造受到洪水影响，正在从头行使前应确保行使的水源太平无污染，需要时应举办水质检测。

　　4.不疏忽捡拾洪灾水域漂浮物，或洪水冲洗地面后留下的动物尸体或野生植物，征求野菜和野果等。

　　2.切配的刀、板和盛装熟食的容器，正在行使前要洗濯整洁，并用滚蛋的水或蒸煮等办法消鸩杀菌。

　　3.洪涝灾祸事后饮食，要实时肃除室表里淤泥、垃圾、积水，防备蚊蝇繁茂，保障情况干净卫生。

　　4.要实时对食物分娩加工的摆设、办法乐竞体育、器材和表里情况举办彻底干净、消毒，避免二次污染乐竞体育。

　　1.食品应贯注低温、防尘、防蝇虫、防鼠和隔水防潮。如呈现食材变味、发黏、发霉等，应实时收拾，不要食用。

　　2.烧熟煮透：食品要烧熟煮透，生熟分散存放，少吃冷荤类菜肴，不吃生的动物性食物。洪涝岁月，食品不易保留，极端是受灾集体鸠集地或插足救灾职员的食堂，要按需加工食品。尽量不要食用剩饭剩菜。如不行避免剩饭剩菜，应实时分类冷藏保留，再次食用时务必彻底加热。

　　3.平衡饮食：伏天人体大方出汗，胃肠道蠢动削弱，消化效用减退，易映现食欲不振、厌食等。要贯注科学饮食，荤素搭配、蔬果两全，极端要保障妊妇乐竞体育、少年儿童及暮年人的养分摄入。其余，要合切身体康健状态，如有不适须实时就医。

　　文/刘秀梅 中国食物科学本领学会荣耀副理事长、中国疾病防卫节造中央原食物太平首席专家、钻研员史英明 中国食物科学本领学会食物太平与规范本领分会副主任委员、上海交通大学老师马冠生 北京大学大家卫生学院老师

　　近期，我国多地曰镪不断强降雨气候，以至个人区域遭遇洪涝灾祸；特别是入夏之后，高温、高湿前提下的饮食太平值得极端合切，现做以下提示。乐竞体育本年夏季汛期又到了这些饮食平和提醒必然要贯注