乐竞体育方今地方:首页食物资讯中国食物中山市沙溪镇举办春季开学校园食物平和培训会

　　重点提示：为进一步擢升沙溪镇学校食堂食物平和约束秤谌，促进学校苛峻落实食物平和主体职守，巩固学校食堂从业职员食物平和认识，2025年春季开学之际，市商场监禁局沙溪分局拉拢镇教体中央举办全镇校园食物平和培训会食品，为沙溪镇3.5万多名师生的食物平和筑起一道坚实的防地。

　　为进一步擢升沙溪镇秤谌，促进学校苛峻落实食物平和主体职守，巩固学校食堂从业职员食物平和认识，2025年春季开学之际乐竞体育，市商场监禁局沙溪分局拉拢镇教体中央举办全镇校园食物平和培训会，为沙溪镇3.5万多名师生的食物平和筑起一道坚实的防地。

　　培训会上，食物监禁职员详明批注食物平和的根基学问，从食材的洗涤、切配到烹调、分餐，央浼每一个闭键都苛峻遵照圭表推行。针对校园食物平和中常见的隐患，如食物积蓄失当、加工闭键污染、餐具消毒不彻底等题目，举行了详明判辨，并提出的确可行的处置计划。培训会指出，要通过创办苛峻的食物采购台账、增强冷链食物约束、标准食物加工流程等，不单从工夫上擢升食物平和约束秤谌，更要从轨造上确保每一个闭键平和可控。

　　为主动相应中山市“星级食堂评选”运动食品，监禁职员还详明批注了“星级食堂”的评分规定，鞭策沙溪镇校园食堂约束职员通过科学评判和引发机造食品，胀舞学校食堂约束秤谌一共擢升。目前食品，沙溪镇龙山中学食堂获评“五星级食堂”。

　　2024年，沙溪镇主动胀动学校食堂改变，从“100%转自营”到食堂约束职员重组乐竞体育，商场监禁、教体食品、卫健等多部分拉拢举措，创办了校园食物平和监禁长效机造食品。同时，通过按期查验、随机抽查、专项督查等形式，确保食堂改变法子落到实处、食物平和约束秤谌延续擢升。

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