乐竞体育防地，提拔食物安笑拘押步队专业化秤谌，加强食物安笑拘押才干，日前，甘肃局食品、培养局召开2025年春季校园食物安笑专题培训会，各学校食物安笑总监、食物安笑员、托管机构担当人、培养局干部、市集拘押所司法职员共500余人插足培训。

　　西峰区市集拘押局立异采用“三维教学法”，特出“三个导向”一是以题目为导向，针对上年度校园餐拘押创造的懦弱合头定造课程食品。二是以实战为导向，通过“律例解读+案例领悟+情况模仿”组合教学形式加强运用才干乐竞体育。三是以前瞻为导向，新增《食物增加剂运用圭臬》（GB2760-2024）等最新拘押重点，实质涵盖校园食物安笑圭臬化开发食品、食堂危机防控、舆情解决、伙食经费统治、承包谋划企业统治、食物增加剂公示等8大模块，告终培训全链条笼罩。

　　开学前，西峰区市集拘押局完竣“自查+巡视+联查”机造，催促指挥学校全筹划帐变质或过时等不足格库存食物原料，全盘清扫、消毒操作加工厂所和用餐处境，全盘核查、检修食物加工食品、储存、冷藏冷冻、饮水机等筑筑步骤，全盘核查是否配齐配全“三防”和复用餐饮具冲洗消毒筑筑步骤并有用运转，告终自查整改率100%。下层市集拘押所庄重对比《餐饮办事食物安笑操作范例》等功令律例，全笼罩查验食材采购索证索票乐竞体育、从业职员康健统治、食物留样等枢纽合头。2月24日起，西峰区食药安委办团结培养局、公安分局等部分发展校园食物安笑督查，要点查验“两清两查”是否到位，晨检、留样、职员培训、“日管控周排查月调动”等轨造是否落实，全盘普及学校食物安笑统治才干食品。乐竞体育食品甘肃西峰区墟市囚禁局“三聚焦三出力”讲好食物安好 “开学第一课”